Bonito, Mato Grosso do Sul - 27 de Janeiro de 2022
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Senar MS realiza curso de processamento da carne de peixe em Bonito (MS)

A capacitação será realizado na sede do Sindicato Rural de Bonito.

Carla Layane
Em 11 de Novembro de 2021 às 08h21

O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural em Mato Grosso do Sul (Senar/MS) realiza em Bonito nos dias 29 e 30 de novembro o "Curso de processamento da carne de peixe".

A capacitação tem o objetivo de compartilhar com os participantes as técnicas corretas dos processos de beneficiamento e de conservação de pescados, produzindo pratos típicos com total aproveitamento.

Serão abordados os seguintes temas: Processamento da carne de peixe; Técnica de conservação e armazenamento correto dos alimentos; Técnca de preparo de croquete de peixe e bolinho de peixe; Processamento de armazenamento e comercialização; entre outros.

Estão disponíveis 12 vagas.

O curso será realizado na sede do Sindicato Rural de Bonito.

Mais informações (67) 3255-1615.

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